就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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第一天入住的是特惠房,也蛮大的,就是看不到海。第二天加钱换的是海景房,这个是真好,窗外就是大海,伴随着海浪声入睡醒来。朝向也很棒。前台有两位大哥,小哥,换班。晚班小哥酷酷的,不爱笑,不爱多说话,而你需要什么,他都会尽力帮你找。非常感谢。第一天特惠房晚上入住的 所以也没拍。照片是海景房的,400多块一晚,也是值了。
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先说能在房间里看海我觉得有些勉强,服务一般,我们在内厝奥下船离住宿有些远给店员打电话帮我们指路,表达能力太有问题,把我们带到了更远的地方,我们自己找到了比较近的地方想让店员来接我们他先答应了,之后却让另一个店员来接的,表达能力也一般,总之不太愉快!还有招牌太不明显,完全要靠别的店家才能找到这家!
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没有早餐,位置也蛮好找的,设施一般,主要是风景太好了。而且楼下就是沙滩,比菽庄花园的沙滩安静多了,人也少多了,对面就是双帆船酒店,夜景很美。